Artículos con la etiqueta "conservas"



curso, gratis, castellar de santiago, ciudad real, alumnos, conservas, cocinados cárnicos, gratuito
Noticias  · 05 junio 2015
Este mes de mayo se ha llevado a cabo en Castellar de Santiago el curso de “Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos”, de 60 horas presenciales de duración, en el que han participado hasta 14 alumnos de la localidad de distintas edades. El curso ha tratado los tratamiento térmicos para conservas cárnicas –como la esterilización, pasteurización, el uso del autoclave, la conservación por calor y por frío (tipos de platos según cada tipo de conservación, temperatura,...

Noticias  · 21 mayo 2014
El Ayuntamiento de Llanos del Caudillo, en conjunto con la diputación de Ciudad Real y a través de Cenforade ha iniciado el 19 de mayo un curso de Fabricación de Conservas Vegetales de 60 horas de duración y que finalizará el 19 de junio. Este curso se imparte los lunes, martes y jueves en horario de 9:30 a 13:30 h, instruidos bajo la docencia de Mª de los Ángeles Sánchez Clemente. En este curso se trataran temas como las distintas fases de la elaboración de conservas, los equipos y...

Noticias  · 22 abril 2014
El ayuntamiento de Navalpino, en conjunto con la Diputación de Ciudad Real y a través de Cenforade ha desarrollado durante el mes de marzo y principios de abril un curso de Fabricación de Conservas Vegetales de 60 horas de duración. Este curso estaba dirigido a un total de 15 alumnos instruidos bajo la docencia de Jesús-Blas Gómez Castañeda, Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos e Ingeniero Técnico Agrícola en explotaciones agropecuarias.